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Maison OCTOBRE
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フランボワーズビネガー
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Spoonクラスのメニューでお教えしている魚介のベニエ。

よりさっぱりと食べていただくために一緒に召し上がっていただいているのが、たっぷりのグリーンサラダと MAILLEのフランボワーズビネガー。
いつも使っているprimoのオリーブオイルのオーガニックのものと一緒に。


ピンク色のビネガーは、ほんのりの甘みとやわらかな酸味。
テーブルで使うビネガーにぴったり。


バルサミコとオリーブオイルの組み合わせが定番のグリーンサラダだけど、
しばらくは、このフランボワーズのビネガーに、はまりそうです。





お菓子Basicクラスにお申し込みの、

2013-03-01 23:00 に非公開コメントを記入くださった兵庫県芦屋のKさま 

引き続き、ご連絡お待ちしております。
詳しくはコチラ

by octobre_nagasaki | 2013-03-07 17:49 | C'est bon!_おいしいもの | Comments(0)