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Maison OCTOBRE
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買っちゃいました☆うふっ。
実は、あるマシンを買ってしまいました。

何かというと、それは。。。

じゃじゃーん。
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コンプレッサ付きのアイスクリームメーカ。
デロンギのものです。
冷凍庫で凝らせたりしなくても、しっかりと冷やしたアパレイユを入れれば、
スイッチを入れて10分~15分程度でアイスクリームができる優れもの。



以前から、冷凍庫で1晩冷やしてから使うタイプのものは持っていたのですが、たまに不安定なこともあり、次にアイスクリームをするときまでには、コンプレッサ付きを買うぞ!と心密かに狙っていたのでした。


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通っていたコルドンブルーでアイスクリームのレッスンを受けたとき、
フランス人のシェフが「出来立てのアイスクリームは、シェフだけの特権」って言った言葉がずっと忘れられません。


アイスクリームメーカで作った、出来立てのアイスクリームは、空気をたくさん含んだふわふわの食感。
冷凍庫で一度冷やしてしまうと、もう空気が抜けて、硬く締まってしまうんです。


バニラビーンズをたっぷり入れた、出来立てのふわふわな自家製バニラアイスクリームを味わう贅沢。。。


その、感動を味わってもらいたくて、アイスクリームメーカをせっせとまわしています。




by octobre_nagasaki | 2012-09-12 22:13 | gateau_お菓子 | Comments(0)
がんばれkanaちゃん。 がんばれhaaくん。
毎年、この時期の我が家は、毎晩、夜ご飯を食べ終わるとすぐに、
長崎くんちの練習を見に9時まで出かけています。

特に今年は、家族ぐるみで仲良くしている2つのおうちの親子が出演するので、応援にも力が入ります。


その2つの町、江戸町と魚の町の練習が
9日日曜日に、諏訪神社で連続してあったので、家族で応援に出かけてきました。


まずは1時ごろから、江戸町 阿蘭陀(オランダ)船の応援。

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根曳の人たちの立ち姿や、回す足並み、船の早さも
日に日に早く、かっこよくなってきます。
そういう、仕上がっていく過程を見るのが、毎年の応援の醍醐味です。
本番は、綺麗な衣装を着て、ますますかっこよく見えます。


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静かに船を回しているところ。
お囃子も、小さい音で演奏されます。
静から動へ、だんだん盛り上がっていくところも、見所のひとつ。


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江戸町の特徴のひとつ、小船。
年長さんから小学校2年生までの小さな子供たちが船を回します。
諏訪神社の馬場は、中央がくぼんでいるのか、とてもまわしづらそうで、頑張っていました。



3時ごろからは魚の町の川船。

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伝統的な川船の形を守る魚の町。
うちのDとそよも出た八坂町も川船を奉納する町なので、自然と比べて見てしまいます。
大変なところもわかるので、応援にもついつい熱が入ります。

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小学校2年生の網打ち船頭さん。
「やぁ」と元気なかわいい声が響きます。

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詳しくは各町のブログをご覧ください。

江戸町オランダ船のブログ ←クリック


魚の町川船  ←クリック



10月7、8、9日の本番まで、あと1ヶ月を切りました。
Hんりーさん、kanaちゃん、Haaくん そして、もちろんママたちも。
どうぞ、体に気をつけて頑張ってね。 
力いっぱい応援するからね~☆
by octobre_nagasaki | 2012-09-12 21:44 | nagasaki! | Comments(0)
南島原へ。
南島原に美味しいフレンチのお店があると聞いて、お友達と出かけてきました。

1500円のランチは、 

 ・前菜盛り合わせ
 ・スープ
 ・メイン
 ・デザート

の4コースメニュー。
前菜以外は、それぞれ数種類の中から選べます。

私は、

・かぼちゃのポタージュ
・黒毛和牛の網焼き(+200円)
・ぎりぎりのプリン

を選びました。(iphoneを車に忘れてしまったので、画像ありません。ごめんなさい。)


これで¥1500?って思うほど、美味しくて量も満足のランチ。
自家製のパンも、特にしょうがのパンが美味しくてお勧めです。


帰りには、鶏の白石に寄って、お夕飯のから揚げをget。
これで夜も安心。。。^^;


遠いかな、と思って出かけたけれど、長崎市内から2時間かからないくらいの距離。
ちょっと遠出のドライブと美味しいランチ。
日ごろの気分転換に、お勧めです☆




<アージュアージュ>
長崎県南島原市深江町丙506
0957-72-6818
11:30~15:30(ランチは14:00L.O. ¥1500~)
18:00~22:30(ディナーは前日までの完全予約制 ¥2500~)
定休日:毎週月曜・第3火曜


<鶏の白石 南島原本店>
長崎県南島原市布津町乙1487-7
0957-72-3369
10:00~20:00
定休日 元旦
by octobre_nagasaki | 2012-09-07 18:23 | Promenade_おでかけ | Comments(2)
大好き☆ピオーネ。
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朝一番に届いた、立派なピオーネ。
子供たち(もちろん私も!)の大好物です。

一粒一粒が大きくて光っています。
美味しそう。。。

yuukoさん、いつも美味しいもの、ありがとうございます☆
by octobre_nagasaki | 2012-09-06 15:41 | C'est bon!_おいしいもの | Comments(0)
やっと。。。
やっと2学期が始まりましたね~。
1、2日の違いでも、なんだか長く感じてしまいます。

そよが学校に行った後、朝から何かしたくなって、冷蔵庫の大掃除をしてしまいました。
あーすっきり。


4年生になった、そよ。
去年までは、なんとなくごまかしていた夏休みの自由研究に
今年は初めて真剣に取り組みました。


建築模型が気になっている、そよ。
私の建築家の友達に、何でできているか聞きだし、学校の教室の模型を作りたいと、。。。


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が、がんばりました。 (そよもわたしも。。。)


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上から見るとこんな感じ。
でも、この画像をとってみて気付きました。

机はあるけど、椅子が無い!
9月1日の夜、あわてて30脚つくりましたよ。。。


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窓からのぞくと、こんな感じです。


「レゴより楽し~い」
スチレンペーパ ¥525、と100均で買ったつまようじとボンドで、けっこう遊べました。
しばらくはまりそうです。
by octobre_nagasaki | 2012-09-03 13:30 | Mes enfants_子供のこと | Comments(2)
Fantastic
大好きなお花屋さん、Fantasticが、昨日で閉店してしまいました。

大人気で、いつもいつも、とーっても忙しそうだった、かつきさん。
少しゆっくりとされるのだそう。

好きな雰囲気のお花がいろいろあって、のぞくのが楽しみだったお店。
リビングやお教室用にお花をおねがいしても、わくわくする素敵な組み合わせのお花を用意してくれていました。

買い物のついでに、ちょっと寄るのも楽しかったな、
これから寂しくなります。。。


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昨日、最後に、子供たちとお花をひとつずつ、選んできました。

花器も昨日買ったもの。
キャンドルなんかも、素敵なのが格安で売られていたので、たくさん買いこんじゃいました。


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子供たちがもらってきたドライの実物たち。
以前、Fantasticで買って、ドライにしたアジサイと一緒に。

私もこどもたちも、かつきさんに、お花のこといろいろ教えてもらいました。
かつきさんに憧れて、そよが「お花屋さんになりたいな~」って言っていたころもありました、


かつきさん、スタッフのみなさん、お疲れ様でした。
少しゆっくりしたら、また、どこかでFantasticのお花に出会えるとうれしいなぁ。。。
by octobre_nagasaki | 2012-09-01 22:37 | Comments(0)