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Maison OCTOBRE
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帆船まつりに
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水辺の森公園に来ています。

今年で10回目を迎える、長崎帆船祭り。
ちょっと肌寒いけれど、たくさんの人で賑わっています。

今年は、開いた帆が見られなくて、ちょっと残念。

Kanna
by octobre_nagasaki | 2009-04-26 13:17
出張Lo-ji
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大好きなtamao先生とmisakoさんのお店Lo-jiが、中通りの猫街さんに出張で出店していたので
お教室と授業参観・懇談会の合間を縫って、覗いてきました。

猫街さんに出張しても、やっぱり、二人の素敵な雰囲気そのままの店内。
前に北陽町のLo-jiに行った時からずっと迷っていた、かごとそのままラリエットにできそうな糸?を購入しました。

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かごはワインを入れるのにぴったり。
ラリエットも、やっぱり思ったとおり、とても可愛くつけられます。

来月からも月に一度の出店が予定されています。
5月は、27・28・29日の3日間。
詳しくはLo-jiのブログLo-ji journalをご覧ください♪


Kanna
by octobre_nagasaki | 2009-04-23 20:53 | nagasaki!
カーネーション。
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今日で今週3回目のお菓子教室も終了。
イコール、今月のお教室終了ということでもあります。
いらしてくださった方々ありがとうございました。

今週は、シックな色のカーネーションを選んでいました。
やわらかなグリーンのゼンバと手まり草、レースフラワーと一緒に。


**********
今日は、初めてのそよの参観日でした。
幼稚園のときとは、比べ物にならないほど、みんなしっかりと発言し、
上手に大きな声で自己紹介ができるのに、本当に驚きました。

楽しみなような、寂しいような。
もっとゆっくり大きくなってもいいのにな。

そよは、まだ今でも幼稚園に戻りたい様子。
わたしも、年長さんもう一回でもいいかもね、なんて思ってしまう、小学1年生の親になりきれていない親なのでした。^^
by octobre_nagasaki | 2009-04-23 20:03 | fleur_お花
紅茶教室に参加してきました♪
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chikaさんが以前から誘ってくださっていた紅茶教室。
なかなかスケジュールが合わず、参加できなかったのですが、3回目にして今日やっと参加できました♪

アフタヌーンティ講座ということで、朝からいそいそとスコーンとキッシュを準備。
みなさんに美味しく召し上がってもらえるように、焼き立てをお持ちしました。

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テーブルセッティングや紅茶の歴史・産地、アフタヌーンティの始まりなどの講義を受けたあと、紅茶の試飲。

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いただいた紅茶は、ディンブラ、ダージリン、ヌワラエリヤの3種。

ゴールデンドロップを入れることなど、日頃から気をつけていたつもりでしたが、
先生のゴールデンドロップの入れ方を目の当たりにして、
私のは、まだまだ甘かったんだと、本当に勉強になりました。

アフタヌーンティを楽しむのは、たまの贅沢という感じで大好き。
子供が生まれてからは、なかなかきちんとしたところには行けませんが、
新婚旅行のときも、イギリスでDと何箇所かでアフタヌーンティを楽しみました。
一番思い出に残っているのは、SAVOYホテルでのアフタヌーンティなのですが、
その時から14年間ずっと気になっていたマナーについても、先生に質問して長年の疑問も解消!
本当にためになった時間でした。

いただいた紅茶、何杯になっていたのでしょう。。。
コーヒーだと3杯も飲んだら、もういらないって感じになりますが、
紅茶はそうならないから不思議です。
先生の入れてくださるお茶が美味しくて、何杯もお代わりしてしまいました。

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講座の後は、chikaさんが用意してくれていたランチを堪能。
そこにも紅茶が。

でも、それも不思議と合うのですね。
和食と紅茶、意外な組み合わせですが、美味しい発見でした。
新しい出会いもあり、かわいい赤ちゃん達にも癒されて素敵な時間をすごすことができました。
家に帰ってから、こどもたちをばたばたと寝かせつけながらも、
なんだか癒された気持ちのまますごせています。
これも紅茶パワーなのかも。

6月のベーシックコースでは、スコーンを作ってアフタヌーンティを楽しむ予定です。
今日教えていただいたことを生かして、ますます楽しい教室にできそうでワクワクしてきました。

先生、chikaさん、
ひな連れの騒がしいなか、今日はとても優雅な時間をすごせて幸せでした。
また次回を楽しみにしています♪
by octobre_nagasaki | 2009-04-20 23:45 | Apprendre_習い事
草木染に初挑戦。
Eちゃんが誘ってくれた、自然食品のお店主催のフェア。
こんなにいろいろなお店が集まることは、もうあまりないかもって聞いて、
両親が来てくれていたにもかかわらず、ちょっと抜け出して、ブリックホールに出かけてきました。

赤ちゃん向けのコンサートが開かれる会場なので、赤ちゃん連れの家族または、妊婦さんがいっぱい。
ホールでは、子育てサークルや、自然食のお弁当、お菓子、ホメオパシー、ハーブのshopなどがならんでいました。

私が興味を持ったのは、国産のコットンのネルの布地を売っていたお店。
以前から興味のあった布ナプキン用のキットを発見しました。

さっそく購入して帰り、今日のお夕飯を作る合間に、キッチンでことこと草木染。
家にあった、紅茶とミントの葉で挑戦しました。

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紅茶とミントで煮ること15分、その後、みょうばんを溶かした溶媒に15分つけて、
また紅茶液(ミントの液)で15分ことこと。。。
これで、草木染の終了です。

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手前の淡い淡~いグリーンがミント(生成りのように見えるでしょ。でも、ちゃんと薄いグリーンに染まっています。)。
一番奥の優しいピンクが紅茶。
無印で前に買って使っていたecoバッグも、ちょっと気分を変えてみようと紅茶で染めてみました。

淡い、やさしい色合いが、なんかいい感じ。

真ん中の、黄色いのはマリーゴールド、パープルは枇杷の葉染め。
この二つは染めて売られていたハンカチです。
色が綺麗で購入しました。

お料理しながらできる草木染。
玉ねぎの皮とか、よもぎとか、緑茶、そのほかハーブティなんかでもいいそう。
簡単にできてしまったのが嬉しくて、淡い色合いがとっても愛おしくて。
なんだか、はまってしまいそうです。
by octobre_nagasaki | 2009-04-19 22:48 | Mon vivre_暮らしについて
seiちゃんから
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seiちゃんから届いた、こんな素敵な色合いのつつみ。。。

中は、黒糖の風味豊かなクッキーです。

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丸い形のものと、こんな、子供が好きそうな型抜きのものも。


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ね、子供、大好きです。
ひながぱくぱく食べています。
by octobre_nagasaki | 2009-04-18 22:29 | sable_クッキーの会
ダリア
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今週は、火・水・金と、お教室でした。
4月からスタートのベーシッククラスの生徒さんたち。
一人で参加の方も多く、ちょっぴり緊張気味の方も。

そんな生徒さんたちをお迎えしてくれたのが、大きくて綺麗なパープルのダリア。
大好きな「こでまり」と合わせてみました。


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そして、こちらは、結婚記念日に買った白いバラ。
もうかれこれ3週間以上経つのに、まだ、こんなに綺麗に咲いています。
by octobre_nagasaki | 2009-04-17 23:27 | fleur_お花
送りました。
2月・3月のクッキーの会のテーマは、
「バレンタインに贈りたいお菓子」と「ホワイトディに贈りたいお菓子」。

今日やっと作って送ることができました。

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ひとつは、ハートの形のぷちぷちで固めたチョコレート。
ホワイトとダークチョコレートのマーブル模様にしました。

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もうひとつは、こどもたちと作った、Wチョコレートドロップクッキー。
混ぜて、スプーンで天板に落として焼くだけで簡単なのだけれど、
さくさくっと、甘くて苦くて美味しいので、
我が家の定番クッキーになりそうです。
by octobre_nagasaki | 2009-04-13 22:50 | sable_クッキーの会
インドネシアから。
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1週間あまりの出張からDが帰宅しました。
今回の出張先はインドネシア。

お土産は、
トラジャコーヒー、ジャワコーヒー、鶏のスープのもと、
地元のスーパーで買ったキャッサバのポテトチップス、クッキー、ヌガー、なぜかピーナッツ山ほど(Dが好きだから)、などなど。。。

ヌガー、食べてみました。
がりがりっとして、ナッツたっぷり。美味しかったです♪


Dがいない間に、そよの入学式(水曜日)も、ひなの「プレ幼稚園」の入園式(きのう)も終わってしまいました。。。
たった1週間だったのに、なんだか、もっとずーっと居なかったような気がします。


今日は、幼稚園のときから一緒のお友達の呼びかけで、5組の親子で、神の浦川で川遊び。
日頃、まだ学校では外で遊んではいけない子友達は、久しぶりの外遊びが楽しそう。
そして、親は親でおしゃべり満喫。^^
Dがいない間も、お友達に助けられる私達親子なのでした。感謝感謝。。。
by octobre_nagasaki | 2009-04-12 23:59 | C'est bon!_おいしいもの
みんな大好きパンケーキ。
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土日の朝ごはん、どちらかの日はパンケーキを食べます。
子供たちになにがいい?ってきくと、絶対に「パンケーキ!」っていうのです。

今週末は、Dが居ないので、2日続けて。
(Dがいるときは、さすがに、2日続けてはいやだろうと思って。^^)

我が家のパンケーキは、薄力粉+ベーキングパウダー+お砂糖+卵+牛乳というベーシックな材料に加えて、
プレーンヨーグルトが入ります。
ヨーグルトの保湿性のおかげでもちもちとなって、しっとり食べやすいのが家族に好評です。

最近、いつも作っているのが、この「ミッキー パンケーキ」
○を3つ、つなげるだけなんですが、
大きさやバランスによって、微妙にミッキーに見えないこともあるので、それなりにコツも必要。

子供たちが「ミッキー!ミッキー!」と喜んでくれるので、
やっぱり今日も作ってしまいました。
by octobre_nagasaki | 2009-04-12 22:25 | C'est bon!_おいしいもの