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Maison OCTOBRE
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かわいい子には・・・。
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幼稚園に入って始めての遠足、年長さんとのお別れ遠足の日です。
親子でバスに乗ってのぞみ公園へ出かけます。

いくら暖冬とはいえ、生後1ヶ月半のひなを連れて行くわけにはいきません。
そよには一人で行ってもらうことになりました。

お弁当は、ママたちのアイデアで、それぞれの分を作ってくるのではなく、みんなでおかずを分担制に。
みんなのおかずを並べてバイキングみたいにして食べるんだって。楽しそう♪
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うちはウィンナーの係。そよの希望でタコウインナーになりました。
プチトマトとデザートをおまけに。

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他のママたちにお世話になるので、バスの中でおやつに食べてもらえるようにカトルカールを焼きました。
長与産のレモンを利かせると美味しく仕上がります。


今日は一日いいお天気。いい遠足日和になりました。
帰ってきてからはとってもご機嫌で、「楽しかった。行ってよかった」を連発。
信じて行かせてよかった。
とてもいい思い出になりました。

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by octobre_nagasaki | 2007-02-21 17:38 | Mes enfants_子供のこと
ラ・トラディション・フランセーズ。
ずっと気になっていた、VIRON社製のラ・トラディション・フランセーズというフランスパン用強力粉。
去年のGWに帰省した際にkaoruちゃん、ayaちゃんと行ったVIRONのパン、とっても美味しかったのです。

最近、我が家ではお砂糖は通常の半量、水分は水のみというシンプルなパンが好み。
その代わり、入れる砂糖や塩にはこだわっています。
砂糖は少しでも体によいものをと、ミネラル分の多いブラウンシュガー、塩はゲランドの塩です。

今日のパンも、粉の味がわかるようにシンプルな丸パンに。

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なにもつけなくても、粉の風味でとてもおいしく食べられます。
また食感は、粉の説明にあるとおり、香ばしいクラストに焼きあがって、好みのハードな仕上がり。


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中はこんな感じ。



高価な粉なので、買ったのは1kgのみ。
次は何を焼こうかな。。。
by octobre_nagasaki | 2007-02-19 20:07 | pain_パン
ガトーショコラ、送りました。
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今月のクッキーの会のテーマは「贈りたいチョコレートのお菓子」
「贈りたい」と聞いてぱっと思いついたのがガトーショコラ。
直径10cmくらいの小さい型で焼いて送りました。

でも、よく考えるとクッキーの会だから、やっぱりクッキーが良かったのかも。
来月はクッキー、頑張って作りますね。^^
by octobre_nagasaki | 2007-02-19 19:49 | sable_クッキーの会
歯痛のときは…。
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暖かい午後だったので、ぶらぶら節で有名な丸山をお散歩。
途中で立ち寄った梅園身代わり天満宮にて、不思議な狛犬を発見しました。

その名も「歯痛狛犬(しつうこまいぬ)」。
歯が痛い人が、狛犬の口に飴を含ませるとたちまち、その痛みを取ってくれるのだとか。

狛犬の口の中は飴で一杯。
歯痛でお困りの方はぜひどうぞ。

kanna
by octobre_nagasaki | 2007-02-18 17:39 | nagasaki!
お花のある生活。
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一時帰国中のパパと一緒に、いっちゃん家族が遊びに来てくれました。

いっちゃんが持ってきてくれたお花、Flowのayumiさんセレクトだそうです。
ayumiさんの選ぶお花は、いつも大人っぽい素敵なニュアンスの色合いで素敵。
お花があると、お部屋が華やぎますね。
我が家の近くだったら、お部屋に飾るお花を選びにいけるのになぁ。。。
まだ近所にFlowのような素敵なお花屋さんを探せていません。

いっちゃん、パパとの時間が少ない中、わざわざ来てくれてどうもありがとね。
そして、事情があるとはいえ、とってもお待たせしてしまって申し訳ないです。。。
またゆっくり飲みに来てね♪ ^^
by octobre_nagasaki | 2007-02-17 17:35 | merci!_ありがとう
kaoruちゃんから。
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kaoruちゃんからの「ダブルチョコクッキー」。
厚さのあるクッキーなのにさっくさくでおいしい♪ 一つ食べたら止まりません。
一人で全部あっという間に食べてしまいそうです。。。
by octobre_nagasaki | 2007-02-15 19:58 | sable_クッキーの会
神戸発。
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京都に遊びに行っていたお友達からお土産をいただきました。
神戸や芦屋などにshopがあるダニエルというお店のカヌレ。
プレーン、ショコラ、ごまの3種類の詰め合わせです。
私のお菓子好きを知っていてわざわざ買って来てくれたのです。

今日のおやつに早速3種類ともいただきました♪
もちもちっとした食感がたまりません。
ゴマ味のものは初めて食べましたが、もちもちっとした食感と和の素材は、とても相性がいいのですね。新鮮な美味しさでした。

久々のカヌレ、幸せでしたぁ。ごちそうさま~。ありがとね♪
by octobre_nagasaki | 2007-02-14 18:52 | C'est bon!_おいしいもの
wakaちゃんから。
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今月のクッキーの会のテーマは「贈りたいチョコレートのお菓子」。
wakaちゃんからアマンドショコラが届きました。

私もDもほろ苦くてかりっとしたアマンドショコラが大好き。
ふたりでぽりぽり。。。止まらなくてついつい食べ過ぎてしまいます。
by octobre_nagasaki | 2007-02-14 18:37 | sable_クッキーの会
明日はV.D.。
まだまだ長い時間の外出ができない私を思って、お友達がときどき遊びに来てくれます。
今日のメンバーは、akkoちゃんいっちゃんyumiちゃんに加え、新居に初めてお招きするshinobuさんとORさま。
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サラダにキャロットライスにカブの煮物やおいしそうなイチゴなどなど。。。
みんなのおいしい手料理&お土産を並べただけで、豪華なランチになりました。



今日の一番の目的は、明日のバレンタインのためのショコラ作り。
メニューはパティスリーで買うことのできない、スフレにしました。
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スフレはオーブンから出してすぐの焼き立てをいただくレストラン デセール。しばらく経つと、しぼんでしまいうのです。
明日のディナー後に家族みんなで熱々を召し上がれ♪

みんなでお菓子を作るのも久しぶり。とっても楽しい時間になりました。
ひなも順番にいろんな人に抱っこされて幸せそうでした。
by octobre_nagasaki | 2007-02-13 17:33 | gateau_お菓子
元気です。
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次女ひなが生まれて5週間が経ちました。
長女の世話、次女の世話の合間に他の家事をするという感じで、一日があっという間に過ぎていきます。
夜7時を過ぎると、なんだかもうふらふらで、7時半ごろには親娘3人でお布団に入っているような生活です。^^

特に、ひなが小さく生まれたため、授乳間隔がまだ近いのと、一回の授乳時間が長くかかるので、それに追われています。
私自身、そんなに母乳がたくさん出るほうではないのですが、できれば母乳で育てて行きたいので、時間の許すかぎり母乳を飲ませるようにしているためです。
自分の人生において、赤ちゃんを育てるということも、たぶんこれが最後だと思うので、気の済むまで育児と向き合っていこうと思っています。

そんな毎日のため、皆さんにいただいたコメントに返信する時間が取れず、本当にごめんなさい。
せっかくコメントをいただいても、返信できず失礼になってしまうので、しばらくの間コメントをお休みすることにしました。
3、4か月もすれば、少しは落ち着くと思うので、その頃には復活できるといいなぁ。。。

ブログの更新自体は、マイペースながら続けていきたいと思っていますので、お時間のあるときに遊びに来てもらえるとうれしいです。
by octobre_nagasaki | 2007-02-12 16:00 | nouvelles_お知らせ