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Maison OCTOBRE
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ひさびさの浜ブラ♪
ぽっかりと何も予定のない一日。本当に久しぶり。
ひさびさにそよと二人っきりで浜ブラを楽しみました。
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まずは文明堂総本店で、長崎ならではの桃カステラを購入。
桃の形に焼いたカステラの上にお砂糖がけされているもので、桃のお節句のときに、お祝いに贈ったりお祝いへのお返しにしたりするそうです。

甘―いカステラの上にさらにお砂糖がかかっているので、小さいサイズ(直径10cmくらい、大体どのお店でも¥525)の1/4を食べれば十分満足できます。

こういうの、和華蘭(わからん)文化って言うんですって。
中国(華)で長寿の果物とされる桃と、西洋(蘭)のものであるカステラが日本(和)で融合。
長崎は、そんな歴史を感じさせるものが街のあちこちにあって素敵です。

今日の一番の目的はタチバナフロマージュ
まずは、12月のおうちcafeの時にフロマージュブランを仕入れてもらったお礼とクレームダンジュが好評だったことを報告。喜んでくれて良かった☆

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2kgのクリームチーズと500gのグリュイエールチーズを購入。
どちらも3月のお菓子教室のキッシュに使います。

2kgのクリームチーズは本当に大きいです。
家庭消費用に2kgのクリームチーズを買ったひろりんさんとaya*ちゃんのすごさを改めて認識。
二人ともどうやって使い切ったのでしょうか・・・。(待コメント!)

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あと金曜日の桃のお節句宴会のために、ミモレットの24ヶ月熟成ものを購入。
金曜日の為に用意したイタリアの赤ワインときっと合うはず♪

そのほかに、オリンピック開催地だからと2月一杯(今日まで)イタリアフェアをやっていて安かったので、ディチェコのパスタを2袋とtaralliというクラッカーを購入。taralliももちろん桃のお節句宴会用。フフフ。

美味しいもののお買い物、本当に楽しいです。

***お知らせ***
3月のお教室の予約、本日受付中ですが、なぜか10日と14日が人気です。
後ほど調整して返信しますが、上の2日に申し込んでいる方で、7、8でも大丈夫な方がいたらメール待ってます。
by octobre_nagasaki | 2006-02-28 17:02
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