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Maison OCTOBRE
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カブがやってきた!
去年の野菜ソムリエ協会での野菜のコンテスト「カブ」の部門で
長崎の野菜ソムリエ仲間の吉澤さんが作られた小カブが 食味評価部門と購入評価部門のそれぞれの第1位を W受賞!

その美味しいカブが、昨日我が家にもやってきました~。
届けてくださったのは、KTNの長岡千夏さん。
(お忙しい中、ありがとうございます。)

e0090926_9291965.jpg

みずみずしくて、皮ごとでもやわらかく美味しいカブ。
真ん中はとっても甘くて、柿や梨のよう。。。


さて。
どんな風に料理しようかな。


野菜ソムリエのご縁で私が料理を考えさせていただくことに。
12日のKTN スーパーGOPANでご紹介する予定です。
どうぞ、お楽しみに。。。
by octobre_nagasaki | 2012-12-06 09:25 | C'est bon!_おいしいもの | Comments(1)
Commented at 2012-12-13 21:43 x
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