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Maison OCTOBRE
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畜産ふれあい調理体験交流会
23日(土)に、雲仙にあるパインテールファームにて行われた、長崎県畜産協会主催の「畜産ふれあい調理体験交流会」に講師として参加してきました。
30人の子供たち+保護者の方々、パインテールファームのMさんご夫婦、県関係者の方々、我が家の家族などなど。。。総勢70名ほどの交流会になりました。

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牧場のかわいい牛さんたち。
じーっとこっちを見ています。
そよも気づいたのですが、「牧場なのに、あんまり臭くないね。」
Mさんに伺うと、食べさせている餌によって全然匂いが違うんだそうです。
いいえさを食べていると臭くないのですね。

牛を見た後は、牛舎からご自宅のほうに移動し、ランチの準備。
お父さんたちは炭火おこし担当、
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お母さんたちは、mさんと一緒に牧場でとれたてのミルクを使った、ミルクスープの準備です。
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子どもたちには、ワッフル生地の準備をしてもらいました。
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中に入るバターや牛乳は、もちろんパインテールファームのもの。

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当日は、小雪舞う寒ーい曇り空。
でも、子どもたちはとっても元気。
そして、私の話も大きな目でしっかりと聞いてくれました。

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みんなで焼いたワッフルは120枚以上。
お餅もモッフルにしてお醤油とお海苔や、あんこをつけてぱくぱく。

じゃがいものおもちの入った美味しいスープや、畜産協会の方が準備してくださった美味しいお肉も!
美味しくてお腹もいっぱい。とても楽しいランチになりました。


片付けまで終わった後は、牛や牧場についての勉強。
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牛の一生やMさんご夫婦がいつもされている牛のお世話の様子、牛乳ができるまでなどの勉強。
子どもたちも真剣な表情で聞いていました。
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あっという間に楽しい時間は過ぎて、もう帰る時間。
子どもたちは可愛くて、一生懸命焼いて、たくさん食べてくれ、うれしかったなぁ。。。
私自身がとてもとても楽しい時間を過ごすことができました。
またこういう機会があればうれしいなぁと思います。

こんな機会を紹介してくださったパインテールファームのMさんご夫婦、県畜産協会の方々、ご協力いただいた関係者の方々に感謝いたします。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。




今回の交流会、お言葉に甘えて、我が家も家族ぐるみで参加。
最初は牛を怖がっていたそよも、夕方にはずいぶん近づくことができるようになり、
ロバに人参をやったり、とてもよい体験をさせていただきました。

そして、D!
朝から炭火を起こし、我が家の二人のこどもの面倒を見、
ワッフルやモッフルを焼くときには、子どもたちに指導まで!!
私の至らないところをたくさんたくさん助けてくれました。

私が仕事をできているのは家族の協力あってのことと、改めて実感し感謝の気持ちでいっぱいです。
みんな、本当にありがとうね。
これからもどうぞよろしくです♪
by octobre_nagasaki | 2010-01-26 09:17 | evenement_イベント
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