S | M | T | W | T | F | S |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
4月のお菓子Basicレッスンは苺のタルトを作ります。
サクサクのパートシュクレの敷き込み方、
こくのあるクレームだマンドの作り方
クレームパティシエールの炊き方をお伝えします。
旬ぎりぎりですが、
長崎産の完熟いちごと合わせる美味しさをお楽しみください
レッスン予定日:
4月9日(火) 残り3名様11日(木) 満席になりました。
12日(金) 残り1名様
16日(火) 残り3名様
17日(金) 残り3 名様
時間はどの日も 10:30~14:30ごろまで
エプロンと筆記用具、
お持ち帰りのタルト(直径12cm×高さ8cm程度)を
入れる容器をお持ちください。
レッスン受講料;¥4,000
みなさまのご予約お待ちしております。
☆
日々の暮らしやお知らせ、レッスンの様子は
Instagram @maisonoctobre をチェックしてくださいね。
ご質問・お問合せはInstagramのダイレクトメールでもOKです。
長崎はすっかり暖かくなって
どんどん春めいてきていますね。
春から新しいこと始めてみませんか?
Maison OCTOBRE お菓子Basicクラスでは
2019年度 新規生徒さまを10名程度 募集いたします。
予定の人数に達しましてので
募集は終了いたします。
体験レッスンなど可能な月もありますので
お尋ねくださいね。
お菓子Basicクラスは、
お菓子の基本となる15メニューを
3年かけて学んでいただくコースです。
修了された方はアトリエクラスに進んでいただけます。
詳しくは、右のタブ「教室のご案内」をご覧ください。
ご興味持たれた方は、
右下の「メールはこちらから」から
お名前、ご連絡先(携帯番号)を記入の上
メールをお送りください。
こちらから返信いたします。
またInstagramの ダイレクトメールからも受け付けています。
ご質問も同様にどうぞ。
みなさまのご応募お待ちしております。
☆
日々の暮らしやお知らせ、レッスンの様子は
Instagram @maisonoctobre をチェックしてくださいね。
ご質問・お問合せはInstagramのダイレクトメールでもOKです。
みなさま こんにちは。
9月のアトリエクラスレッスンのお知らせです。
アトリエクラスレッスンでは
去年、私自身が気に入って何度も焼いた
いちじくのガレットをご紹介します。
<レッスン予定日>
9月 21日(金) 満席になりました
25日(火)残り2名様
26日(水)満席になりました
27日(木)残り4名様
28日(金)満席になりました
時間はどの日も 10:30~14:00ごろまでです。
<レッスン料>
\3,500
お持ち帰りお菓子を入れる容器(直径12cm、高さ4cm程度の焼き菓子が入るもの)
エプロン、筆記用具をご用意ください。
アトリエクラス在籍の方は、
ご希望日を、できれば第3希望までお書きの上、
LINE@からお申し込みください。
後ほど、皆様のご予約を調整して、ご予約確定のお返事をお送りします。
みなさまのご予約をお増しております。
日々の暮らしやお知らせ、レッスンの様子は
Instagram @maisonoctobre をチェックしてくださいね。
ご質問・お問合せはInstagramのダイレクトメールでもOKです。
少し秋が近づいたかな
そんな気温の日が、昨日今日と続いていますね。
みなさま いかがお過ごしですか?
いやー 今年の夏の暑さは本当にきつい。
そして、週に一度くらいは台風の心配をしなくてはいけない日々。
なんだか、ぜんぜn夏休みどころじゃなかったですね。
このまま 少し涼しい日が続いてくれるといいのだけれど、甘いかな。。。
さて、9月のお菓子Basicクラスでは、
そんな残暑の日に楽しんでいただけるデザートをご紹介します。
バニラアイスクリームは、コルドンブルーのレッスンで
初めてできたてのものを食べて
その滑らかな口どけにものすごーく感動したもの。
アイスクリーマーで出来立て、一度も冷凍庫に入れていない滑らかさは
シェフだけの特権 とも言われるもの。
我が家のデロンギアイスクリーマで出来立てのお味を楽しんでいただきます。
セミフレッドは、アイスクリーマーがなくても楽しめる
冷たいデザート
バットで固めて、ナイフでサクッと切り分けていただきます。
☆
これまでのBasicクラスのアイスクリームレッスンとは
メニューを変えていますので、
これまでにBasicクラスを修了された方でも ご興味ある方は
ぜひご参加くださいね。
<レッスンメニュー>
バニラビーンズたっぷりの濃厚バニラアイスクリーム
アメリカンチェリーといちじくのセミフレッド
コーヒーのセミフレッド
フレンチトーストともに
今回はお持ち帰りのお菓子はありません。
<レッスン予定日>
9月 11日(火)満席になりました
12日(水)満席になりました
13日(木)満席になりました
14日(金)残り1名様です
18日(火)満席になりました
時間はどの日も10:30~14;00ごろまで
<レッスン料>
\3,500
エプロンと筆記用具をお持ちください。
お菓子Basicクラス在籍の方は、
ご希望の日を できれば第3希望までお書きの上、
LINE@からお送りください。
皆様の予約を調整して、ご予約確定のお返事をお送りいたします。
皆様のご予約お待ちしております。
日々の暮らしやお知らせ、レッスンの様子は
Instagram @maisonoctobre をチェックしてくださいね。
ご質問・お問合せはInstagramのダイレクトメールでもOKです。
ファン申請 |
||