ブログトップ
Maison OCTOBRE
octobre.exblog.jp
<   2015年 04月 ( 11 )   > この月の画像一覧
パンケーキミックスとオーガニックティ。

ハワイ 自分へのお土産シリーズ第2段。

そよがあちこちで選んでいた パンケーキミックス。

e0090926_23572476.jpg

海外のスーパーでは、ちょっとしたものでも
パッケージがフォトジェニックなのでワクワクしちゃう♪


e0090926_23571945.jpg


Natural Food Marketで見つけたオーガニックのお茶。

ジャスミンティとグリーンティは
前から大好きな組み合わせ。

緑茶とモロッコミントの組み合わせもとっても良い香りです。


今日は、これから、明日のそよの運動会のお弁当のために、
ベーグルを焼きます。
とっても久しぶり!!

午後一は、ひなの家庭訪問も。
母する一日です。



by octobre_nagasaki | 2015-04-28 10:00 | C'est bon!_おいしいもの | Comments(0)
幸せグラノラ

今朝の朝ごはんは、ハワイで自分のために買ってきたグラノラ。

e0090926_23424049.jpg

Natural Food Marketに並ぶ、たーっくさんのグラノラの中から
2つだけ厳選して買ってきました。

Natural Food Marketオリジナルのブレンドと
ベリーとチョコレートが美味しそうだったLove Crunch。


e0090926_23425581.jpg


LOVE CRUNCHの方が特に好み。

e0090926_23430086.jpg
ベリーとチョコレートがすっごく合ってるし、
フリーズドライになったイチゴとラズベリーがミルクに溶けだして
ほんのりピンクになるのも、嬉しい。


家族がみんな出かけた後、一人ゆっくりいただくのが
なんとも幸せな時間☆





by octobre_nagasaki | 2015-04-27 23:47 | C'est bon!_おいしいもの | Comments(0)
2015年春のSpoonクラスレッスン 行ってます☆
e0090926_09370813.jpg


先週から、2015年春のお料理レッスン 行ってます。



前菜は、春の象徴、アスパラガスと卵のお料理。

e0090926_09365795.jpg


アスパラガスも卵も パルミジャーノも
どれも、身近な材料ですが、
こんな風にプレゼンテーションすると、立派なおもてなし料理に。
ぜひお試しを☆

琴海に住むお友達のお母さんの畑から毎日届く
採りたてののアスパラはとっても甘い。
5月のレッスンまであればいいなぁ。。。



メインは、ジビエ料理。
鹿のハーブソーセージと猪のスモークです。

e0090926_09370230.jpg


みなさん、その美味しさに驚いてくれます。
少し硬目なのは、しょうがないって思っていただければ嬉しいです。
山をがしがし歩いているジビエですからね。

噛みしめるとお肉の美味しさが味わえるお料理です。



デセールはイチゴのムース。

e0090926_09371294.jpg


つぶつぶの食感が楽しいムースの上にクリアなソース。
2層にして、目にも楽しく。 春満載です。

今日からも、まだ7回レッスンがあります。
開始時間は11時です。
皆様、お待ちしていまーす☆







by octobre_nagasaki | 2015-04-22 09:40 | Cuisine_お料理レッスン | Comments(0)
Alo~ha !! ハワイへ行ってきました。  vol.6

最終日の朝。
昨日と一緒で、7時前に部屋を出て、waikikiのビーチを散歩。

e0090926_22490658.jpg

ホテルの海への出口のところ。

e0090926_22492651.jpg


朝のwaikiki。
朝はさすがに人が少ないので、歩くのも気持ちいい。

朝6時前に出かけて行ったDは、
白の丸のあたりでサーフィンしていたようです。

カメもぷかぷか一緒に浮いていたんだって。


e0090926_22493406.jpg

朝日が昇ったwaikiki
ハワイって、ホント、どこを切り取っても画になります。

e0090926_22494162.jpg


ビーチを散歩した後、ホテルの周りのカフェを物色して、
クロワッサンやドーナッツ、カフェオレなどをget。
Dがフルーツやシリアルなどを買っておいてくれたため、
それも食べました。
2日目のクロワッサンが美味しかったなー。


この日も、朝10時にはお迎えが来ることになっていたけれど、
子供たちはまた、8時半から
ぎりぎりの9時半までホテルのプール&スライダー三昧。

滞在中、全ての日程で、プールか海かで泳いで、
大満足していました。


お迎えの車(またまたリムジン!)に乗って、一路ホノルル空港へ。




e0090926_22495704.jpg

子供たちとDは、空港で、最後のハンバーガー。
バーガーキングのWhopper。
ひなの顔と同じくらいあります。

とにかく、子供たちはハンバーガーばかり探していました。

e0090926_22510461.jpg


ホノルル空港内。
どこから入ったのか、鳥が歩いていました。
このゆるーい感じがいいんです。


あぁまた近い将来に絶対行きたい。。。
って家族全員で言ってます。


家に戻ってから片づけをしていたら、
ハマウナに持って行ったバッグに、砂が入っていました。
また、すぐにハワイに行けるよう、
ベランダーのプランターに砂を巻いておきました。
(甲子園か! ^^)


願いがかないますように☆





by octobre_nagasaki | 2015-04-21 10:00 | Promenade_おでかけ | Comments(0)
Alo~ha !! ハワイへ行ってきました。  vol.5

オアフ 2日目。
Dがすごーく行きたがっていた「ハマウナ湾」へ。

朝食後、Hertzへ行き、車を借りてH1を走る。

しか~し!!
聞いていた通り、9時には満車になっていたようで入れず。

e0090926_09364308.jpg


でも大丈夫。
ハマウナを通り過ぎても、海沿いの道には絶景ポイントがたくさん!!
車を停めて、写真を撮ったりしていうち、よさそうな砂浜を発見。

e0090926_09504697.jpg


そこでしばらく、ボール遊びや、ひなは砂遊びを楽しみました。

e0090926_09370745.jpg


ここは、波が高いため、遊泳禁止で、
サーファーやボディボーダーがたくさん楽しんでいました。

e0090926_09370319.jpg


中には、スキンサーフィン(ボードに乗らず、体だけで波に乗る人)
を楽しんでいる人もいて、見ているだけで楽しかった。
(この浜は、あとで地図を見て、サンディビーチパークと判明。)


お昼頃は、ハマウナの駐車場に空きが出る次のチャンス!
と聞いていたので、戻って駐車場への入り口にまた通ってみるけれど、
また満車。

仕方なく、私が行きたかった、カハラモールへ。
ここでの私の一番の目的、ナチュラルフードマーケットで
ゆっくりショッピング。

買えるのは、スパイスやお茶やシリアルみたいなドライな物。
だけど、チーズや生ハム、果物に野菜にワイン。
どれもぜーんぶ欲しくなっちゃう。

ここでも、また、次は絶対コンドミニアムにして
ここで買ったもので美味しく呑もう!って決意したのでした。

e0090926_10005804.jpg


デリを選べる場所もあったので、
子供たちにもドギーバッグを一つ持たせ、
好きにご飯を選ばせて、ランチをしました。



そして、そして
3度目の正直! 再びハマウナへ!!  神様お願い!

やっとのことで入れた ハマウナは、本当に綺麗。

e0090926_09371961.jpg


環境保全のためのビデオ(必ず見なくてはいけない)
を見た後、ビーチに降りたのは4時近かったけれど、
それでも1時間、一度もビーチへ戻ってくることなく、
3人は魚を見続けました。

e0090926_09372321.jpg

たくさんの人がシュノーケリングして魚を見ています。

waikikiのあまりの人の多さに、
「マウイのホテルに戻りた~い」と言っていた子供たちでしたが、
この湾は、ホントに素晴らしかったらしい。

「今まで図鑑でしか見たことなかった魚が、
たくさん泳いでいて サイコー!」とそよが興奮していました。


e0090926_10074743.jpg

レンタしたマスタングのカブリオレ。
バカンスって感じでしょ。
みんな、そんな感じなのか、このタイプのレンタカーが多く走ってました。

このオープンカーとハマウナの素晴らしさのおかげで、
子供たちのテンションが相当高くて、
e0090926_09373392.jpg
e0090926_10141472.jpg
私が地図と標識をにらめっこしている間中、
後部座席でこんな自録りを撮り続け・・・。^^;


そよが撮った「ハワイの車窓から」をお楽しみください。
♪チャラッチャッチャッチャ チャ~ララ チャ~ラ~♪

e0090926_10172963.jpg
e0090926_09561822.jpg
e0090926_09374027.jpg
e0090926_10192338.jpg
実はこの後レンタカーを返すまで、更に、ひと珍道中あったのですが、
みんなで力を合わせ、期限の8時ジャストにhertzへ!!

家族みんなに、ものすごーく やり遂げた感があふれ、
終わりよければすべてよし!!

みんなテンションが上がり、そのまま11時まで夜の街で
ショッピングしたりアイスクリーム食べたり、
最後の夜を満喫したのでした☆
(そうなの。。。もう最後の夜なのです。。。(涙))





by octobre_nagasaki | 2015-04-20 10:00 | Promenade_おでかけ | Comments(0)
Alo~ha !! ハワイへ行ってきました。  vol.4

前回からちょっと開いちゃったけど、しつこくハワイ ^^;
もうちょっとおつきあいください。

e0090926_13242641.jpg


この日はマウイからオアフへ移動。
マウイのホテルも最後。いいホテルだったなぁ。

プール大好きなうちの娘たちは、朝食後、チェックアウト30分前まで
ホテルのプールとスライダーを楽しんでいました。


ホノルルでの空港からの移動は、まさかのリムジン。
こういうのが苦手で、新婚旅行のときでも断った私たちは苦笑い。
でも、ま、楽しまないとねっ。

e0090926_13241839.jpg


うへぇ~。ぎらぎらな車内。

e0090926_13245761.jpg


その中でお昼寝する ひな。

e0090926_13240499.jpg


ホテルに着いてちょっとのんびりした後、
waikikiを通り抜けて、ホノルルzooへ散歩。

e0090926_13233284.jpg


waikikiは人でいっぱい。

ちなみに。。。
結局、滞在中waikikiでは泳がず。

子供も小さいし、waikiki沿いのホテルのほうが
すぐ海に出られていいかなと思い、waikiki沿いのホテルにしたけど、
もう子供も歩けるくらいには大きくなっているし、
レンタカーして違うビーチに行ったりするのであれば、
もうちょっと静かな通りのホテルで十分。
次回は、もっと安いとこ取ろうって思いました。


カラカウア通りを端まで歩き、
カピオラニハークを抜けて、HONOLULU ZOOへ。

e0090926_13235435.jpg
e0090926_13232962.jpg


ここは前回も散歩に来たところ。
ハワイまで来て動物園?って思うかもしれないけれど、
自然な形で動物が見られて、結構好きな場所。

e0090926_13234401.jpg


くじゃくと散歩。

e0090926_13234071.jpg
e0090926_13233719.jpg


たくさんの動物が見られて子供たちは大喜び。

e0090926_13232554.jpg



1セントコインで記念硬貨を造る機械。
ハンドルを回してコインを潰すと
違う絵がプレスされて出てきます。

子供たちは、マウイの空港でもしてました。




そして、この日は、虹を4つ見ました。
さすが虹の州 ハワイ。

朝ごはんのときマウイの海で一つ。

e0090926_13280722.jpg


HONOLULU ZOOで2つ目。


その後ホテルに帰って、部屋のベランダから
3つ目と4つ目。
なんとダブルで!!

e0090926_13281565.jpg


左側が薄いけど、見えるかなぁ。。。

お夕飯は部屋でゆっくり食べようってことになり、
ホテルの隣のRHCのフードコートへ。

ハワイアン。 ピザ。 ステーキ。 コリアン。
それぞれ好きなものを買ってきて、
部屋の丸いテーブルに並べて、
席をぐるぐる移動しながら、どれもちょっとずつ食べました。
美味しくて安くて大満足☆

そして、この日もまたまた悲しいくらいお腹いっぱい。
シャワーのとき自分のお腹を見たら
妊婦さんみたいになっていました(涙)

苦しいお腹を抱えて 就寝。。。




by octobre_nagasaki | 2015-04-19 14:03 | Promenade_おでかけ | Comments(0)
Alo~ha !! ハワイへ行ってきました。  vol.3

午後、ホテルからの無料シャトルバスに乗って
ハワイ王国時代の首都だった街、LAHAINAラハイナへ。

バスで10分くらいかな。
すぐ近くです。

e0090926_11361833.jpg



ここは、裁判所跡地。
今はホテルになっています。
ベストウエスタンのマークが貼ってあって、
ちょと笑えました。


e0090926_11363000.jpg



街の端から端までも、海沿いの道路をのんびり歩いて回れます。
途中、フォレストガンプをイメージしたレストラン前の
ベンチで なぜか パチリ。
なぜ、マウイにフォレストガンプなんだろう。。。
だれか知ってたら教えてください。

道沿いには、シェイブドアイスやアイスクリームのお店もたくさん。
そのうちの一軒で、アイスクリームを食べたりしながら、
ゆっくり散策。。。

e0090926_11364000.jpg



ラハイナ港や裁判所跡の近くにある、
大きなバニヤンツリー。
ラハイナのシンボルみたいです。

この日は土曜日だったのですが、
Queenなんちゃらの記念日のFestivalで
(名前は忘れた!(笑))
ロコの人たちがたくさん集っていました。

バニヤンツリーの下では
アート&クラフトマーケットが行われていて、
(ラハイナはアーティストの街なんだそう)

中央の広場では、ハワイアンミュージックが
ずっと生演奏されていて、本当にいい感じ。
風も気持ちいい~。

ベンチに座ってのんびり。

ここで売られていたロコっぽいお弁当を食べたり、
子供たちは、
小さな貝やじゅず玉(たぶん)に紐を通してブレスレットを作る
ケイキ(子供)用のイベントに参加させてもらったりして、
いい時間を過ごせました。

(子供の頃、おばあちゃんと、
じゅず玉を通してネックレスを作ったりしたの思い出しました。
どこも一緒ですねー。)

e0090926_12363295.jpg



その後、少し歩いて、DのTシャツなんかを買ったりした後、
夕食には少し早い時間に
「チーズバーガー in パラダイス」へ。

ここは、海が見える有名店で
ワイキキにも支店があります。
(その後、ワイキキへ行って、その支店を見て
前にオアフに行ったときに入った店と判明。。。)


e0090926_11365446.jpg

ひなの後ろに見えているのが、
そのチーズバーガー in パラダイス。

5時過ぎくらいだったけど、店内はすでに満席。
待たずに座れてよかった。

ひっきりなしにお客さんが入れ替わります。
観光客だけかな、って思ったけど、
ロコの人もいそうな雰囲気でした。

e0090926_11492662.jpg

まずは、マイタイとパッションフルーツの香りのビールで乾杯。

e0090926_11492260.jpg


チーズバーガー。
味はまぁ普通かな。

前の日に食べた、ホテルに隣接する「ホエラーズビレッジ」内の
レストランで食べたバーガーのお肉のほうが美味しいかも。
(前日もバーガーだった。アボカド入ってたけどね。(笑))


e0090926_11365843.jpg


子供たちは、街で歩く人が持つ、このカップを手にしてご機嫌。
これは、子供用のコンボ($10弱)についてきます。

これ見て、昔、渋谷にあったTIKITIKIって
レストラン思い出しました。
今もあるのかな?

e0090926_11370031.jpg


ケチャップも。オリジナルかな。
ラベルが可愛い☆

夕日を見ながら、ゆっくり食事。
夜もまたお腹いっぱい。


そして、降りてくると・・・

e0090926_11365167.jpg


下では、道までたくさんの人で賑わっていました。

夕方の海沿いも、これまた 風がいい気持ち~。


e0090926_11492994.jpg


のんびりと散歩しながら、シャトルバス乗り場まで戻り、
部屋でビールをまた飲んで、ご機嫌にねました☆





by octobre_nagasaki | 2015-04-10 12:18 | Promenade_おでかけ | Comments(0)
Alo~ha !! ハワイへ行ってきました。  vol.2


e0090926_10291840.jpg

滞在2日目。
早起きして、ホテルのレストランで
ゆーっくり朝食。


e0090926_10292520.jpg

パンもトーストからクロワッサン、ベーグル、マフィンなどなど
チーズも、セミハード2種類、カマンベール、
フレッシュタイプ合わせて5~6種類。
サラダやフルーツもたっぷり。
スモークサーモンも肉厚で美味しかったなぁ。

リクエストに応じてオムレツを目の前で焼いてもらったり、
シリアルバーがあったり、中華や日本食もありました。



2日間、ここで食べたけれど、
食べたいもの全部制覇する前にお腹がはちきれそうになって、
「これ以上は伸びませーん」って本当に痛くなったのが残念。

それさえなければ、ずーっと食べていられたのに(涙&笑)


e0090926_09540952.jpg


その後、ホテル前のビーチをてくてく歩いて
カアナパリ地区の端っこへ。
パドルサーフィンをしている人が多かったです。

e0090926_09545668.jpg


前の3姉妹、一番上が10歳くらいのこかな、
海で遊んだり、おやつ食べたり、喧嘩したり
お母さんにひどーく怒られて端っこで泣いたり。。。
オラフのフードのタオルを着て
「I love summer!!」
と叫んだり・・・。

どこも一緒だなぁとほほえましく観察しながら、
ビーチで本を読んでいました。

e0090926_09545955.jpg


我が家の3人は、浮わとシュノーケルをばっちり装備して
魚を見に海へ。

e0090926_10011661.jpg

海で泳ぐこと大好き親子は、
白い丸のあたりで、交替にずーっと潜って
魚を見ていました。
(ちなみに、私は海は眺めてぼーっと座っているのが大好き。)

右の崖からは、ひっきりなしに海へ人が飛び込んでいました。
画像にも一人映ってます。
けっこう高いと思うんですけどね。すごい。

このあたりには、本当はカメが見られるらしくて、
それも期待して行ったけれど、
発見できず。

さらに言うと、本当は、マウイに滞在中、
沖の方でクジラが見られるかも、と言われていたけれど
これも残念ながら見られず。
次回、リベンジです!

そのあと、さらに、ひなはホテルのプールでちょっと遊んでから!!
シャワー後、着替えて、シャトルバスで街へ。


ちょっと長くなったので、一旦ここでアップです♪








by octobre_nagasaki | 2015-04-09 10:33 | Promenade_おでかけ | Comments(0)
Alo~ha !! ハワイへ行ってきました。  vol.1

昨日は長女 そよの中学の入学式でした。

そして今朝は、もう早速、朝6時半のバスに乗って、
2泊3日の合宿へ行ってしまいました。

こうやってどんどん成長していくのでしょうね。
嬉しいような、ちょっと淋しいような。

中学生になると家族で長い旅行はしにくくなるかな、と、
短い春休みを利用して、
先週、ハワイへ家族旅行に出かけてきましたー!!

そのレポート vol.1です。

長崎から福岡空港へは 予約したリムジンバスで。
2時45分に乗り、着いたのは夕方の渋滞にも引っかかって
5時40分ごろ。
ちょっと早すぎるかも、っていうバスを取っておいてよかったです。

その後、デルタ便に乗って一路ホノルルへ!
お食事はかなりいまいちだったけど、映画三昧の時間。。。


かなーり 久しぶりのハワイ。
前回はオアフしか滞在できなかったので、
今回は絶対に島に渡りたかった私。

子供と一緒でも楽しめる マウイ島を選びました。

ホノルル空港で2時間ちょっと待った後、
ハワイ エアラインにてマウイへ50分くらいのフライト。


e0090926_11041797.jpg


途中席の座席から見えた モロカイ島。
細長~い島の上空の中央に 細長~い雲。

島に雲の影が、これまた細長~く 映っているのがわかりますか?



マウイ カフルイ空港に着いて 車で30分ほどかな?
カアナパリ地区にある ウエスティン マウイに滞在。

プールが5個あってスライダーも2つ。
子供たちが遊ぶのにいいなと思って。

e0090926_11055736.jpg


通路から海側を見た景色。

e0090926_11060334.jpg


こちらはレストラン。
朝食を食べました。

やはりシーサイド側を選ぶ人が多くて
すぐに満席になってしまう人気のエリア。

ちょっと切り取って撮影するだけで、
ハワイ気分 満載の景色ばかり。

ひろーいホテルの中を歩いているだけで気持ちいい。


e0090926_11060931.jpg


こちらはプールサイド。
ちなみに私は見ているだけ^^;

本を読んだり、うとうとしたり。。。


e0090926_11061604.jpg


海でのシュノーケリングのために
練習中のひな。

口にくわえたシュノーケルに水が入っても、
ふぅっと力強く吹いて、抜くことができるようになりました。


ホテルには、

e0090926_11064171.jpg


オウムがいたり、


e0090926_11063713.jpg


池には 鯉がいたり、


e0090926_11064595.jpg


フラミンゴがいたり、


e0090926_11065676.jpg


鴨がいたり、

滝が流れていたり。。。

海に入りたい人は、ビーチも目の前だし、
スタバがあったり、アイスクリームスタンドがあったり、
誰もがゆっくり過ごしています。


ホテルの中を歩いたり、プールサイドでのんびりするだけで
休暇をすごーく満喫できて お薦め☆

アメリカ本土から、weekendの1泊2日や2泊3日で
ちょこっとバケーションに来る人たちにも
人気みたいで、週末の夜はチェックインで
長い列ができていました。


次にマウイに行くことがあっても、
このホテルがいいなぁ。。。


e0090926_11054259.jpg


ホテル前のビーチに沈む夕日。
一日がほんとうに長く感じて、癒されます。。。


明日は、ホテルからの無料シャトルバスで出かけた
ラハイナという、ハワイ王国の首都だった街をレポートします。





by octobre_nagasaki | 2015-04-07 11:30 | Promenade_おでかけ | Comments(0)
シフォンケーキレッスンの補講 行います。

3月に行ったシフォンケーキレッスンの補講を
5月8日に行います。

残り4席 空き席があります。

Basicクラス または アトリエクラス在籍の方で、
シフォンケーキを受講されていない方がいらっしゃったら
この機会にどうぞ。

ご連絡お待ちしております☆


by octobre_nagasaki | 2015-04-04 13:40 | nouvelles_お知らせ | Comments(0)