人気ブログランキング | 話題のタグを見る
ブログトップ
Maison OCTOBRE
octobre.exblog.jp
ムース・オ・ショコラ
ムース・オ・ショコラとクレームブリュレ。
どちらもレストランで人気のデセールです。


ムース・オ・ショコラ_e0090926_12461090.jpg

ムース・オ・ショコラは、お口に入れるととろーと溶ける滑らかなチョコレートムース。

ムース・オ・ショコラ_e0090926_12464930.jpg

一方、クレームブリュレは、食べる直前にカソナードをバーナーで焦がして作る飴を
コンコンとスプーンで割って、カリカリの食感を楽しみます。


自分で作って出来立てを食べる幸せ♪




by octobre_nagasaki | 2009-01-21 12:47 | gateau_お菓子
<< もくれん ミルクフォーマー >>