ブログトップ
Maison OCTOBRE
octobre.exblog.jp
ガレット ナンテ
e0090926_17483829.jpg
kaoruちゃんから届きました。
今月のお菓子、ガレット ナンテ。
e0090926_175247.jpg

ブルターニュ地方にある町ナントのガレット。
菊型で抜いて、模様がつけてあります。
バターがたっぷり入った、美味しいガレット。

コルドンの初級コースで、最初(2番目かな?)に作ったメニューが「ナンテ」でした。
模様をつけるの、難しかったの覚えています。
by octobre_nagasaki | 2008-09-30 17:52 | sable_クッキーの会 | Comments(0)
<< かわいいもの。 今週のお花。 >>