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Maison OCTOBRE
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ひさびさおうちパン。
ゆっくりおうちですごせる木曜日。
ひさびさにおうちパンを2種焼きました。

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ほんとうに久々に登場、ライ麦パン。木の葉の模様のクープを入れました。
いつものように、大好きなトルコ産のフィグとフランス産の胡桃入り。

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もう一種類は、パンドミ。片方には、そよの好きなレーズンを入れて焼き上げます。
生地はひとつで、2種類の仕上がり。おうちパンならではです。

パンのスライスは、ウェンガーのナイフで。
ずっと前から、お友達に「すっごくいいよ」と聞いていたのですが、うちには既に波刃のナイフが3本もあったので、買うのを半年以上も迷って、つい最近やっと購入しました。
ひさびさおうちパン。_e0090926_1657119.jpgひさびさおうちパン。_e0090926_1714410.jpg

パン用のスライサーとスナックナイフ。
どちらも、噂どおりのすばらしい切れ味。
特にスナックナイフは、毎食のように大活躍してくれています。
by octobre_nagasaki | 2006-09-21 17:02 | materiel_道具
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