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西部ガス 定例講座  きりん 王シェフの中華レッスン
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1月27日に行われた きりん 王シェフの  中華レッスンの定例講座。
西部ガスのスタッフに教えていただいて、
わたしが是非習ってみたい!! とお願いして入れていただきました。


これぞプロの技っていう中華包丁さばきと
家庭ですぐに真似できる 少ない調味料での本格的な味。

とっても勉強になったし、何より美味しかった~。

右側の春雨とひき肉のレタス包みは、その晩、早速作りました。
子供たち、レタスに包んだり、ご飯にのっけたりして、
むしゃむしゃ食べていましたよー。

回鍋肉も、シェフおすすめのテンメンジャンを早速、手に入れたので
回鍋肉だーい好きなDのために作ってあげたいなあ。

来月も楽しみです♪


by octobre_nagasaki | 2015-02-04 10:00 | Mon vivre_暮らしについて | Comments(0)
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