量り売りしてくれる天然酵母のパンがなんとも美味しい、東京、奥沢のCUPIDO。
帰省する日の午前中に出かけて買い込んでくるのも恒例になりつつあります。
国産小麦&国産酵母の組み合わせのパン。
大きく開いた穴がなんとも美味しそう。
お店でスライスしてもらうとき、思わず「美味しそう~」 って言ってしまいました。
フランス小麦&フランスの酵母のパン。
国産のものと、香りがまた違います。
果実の酵母モノは、この日はリンゴ。
果実の酵母のものは、色が濃いのです。
塩が控えめで、甘みがあって、もっちりと蒸したケーキのような味わい。
大好きなライ麦&Figも。
そのほか、飛行機の中で食べた、カスタードとキャラメルバナナの乗ったデニッシュも帰省した次の日に食べてしまったクロワッサンも、そよが必ず買うメロンパンも、どれもとても美味しいのです。
今日のランチはayaちゃんと。
2月のレッスンのチョコレートムースとクレームブリュレを、ひなの病気のため、延期してもらっていたので、
「CUPIDO!のパンあるよ」と呼んでみました^^
ayaちゃんのゴマの混じった米粉のパンもいただいて、パン尽くしでお腹一杯。
幸せなランチになりました♪
ランチタイムの途中でうれしいお客さま。
シンプルライフのメンバー&久しぶりのSさん&初めましてのRちゃん。
夜は、またまたSimple Lifeメンバー&Eちゃんで集まって美味しいお料理&ワインをいただきながら、
イベントの相談。
お客様が多い一日でとても楽しかったなぁ。。。
しかも、みんな美人なお客さまばっかり。なんとで華やかな我が家!
みんな、また来てね♪